Co-op

Kan man forestille sig en forretning der er skabt af kunder, ledet af kunder, drevet af kunder og ejet af kunder?
Et sted hvor alle varer tilmed er økologiske og bæredygtige, og så vidt muligt sælges i løsvægt og mange af kunderne selv medbringer beholdere for at undgå forurening med nyttesløs emballage?
En butik hvor nye kunder kan købe en andel af forretningen (100 $) mod medbestemmelse og rabat på alle varer?
Sådanne steder findes faktisk i Up-State New York som fx Honest Weight Co-op http://www.hwfc.com/ som blev startet i midt-halvfjerdserne af 4 privatpersoner der var trætte af at være underlagt de gængse supermarkeders dalende fødevarekvalitet og stigende foragt for miljøet og forbrugerne.
Vi var derovre idag for første gang fordi vi havde hørt at man netop kunne få alle mulige kornsorter og kerne i løsvægt, og selvom de fleste ting er dyrere dér, kan Cashew nødder faktisk næsten købes til halv pris, så vi købte næsten 3 kg :-)
Vi er dog ikke medlemmer, og heldigvis kan man også køber der selvom man ikke er medlem / medejer.
Ideen ligner vel egentlig meget den oprindelige idé bag FDB før det også blev kommercielt.
Det føles næsten som en rejse tilbage i tiden når man er i butikken. Man føler at man er faldet ned i en tidslomme af økologi og hippi-vibe. Men det er også rimelig knæhøj karse og bred ymer på én gang.